Auf dieser Seite wollen wir ein wenig über uns erzählen. Es geht um regionale Lebensmittel, um Nachhaltigkeit und der Überlegung, ob immer alles verfügbar sein muss. Es geht um Lebensfreude, Genuss, spannende Drinks und ausgefallene Speisen.
Ab dem 01.01.2023 wird die Sieben weiterentwickelt zum „Sieben Eventhaus“. Ab dann könnt ihr für Eure Veranstaltungen die Sieben buchen. Parallel werden noch viele spannenden eigene Events stattfinden. Ihr habt Fragen dazu?
20.01.24
Ein Abend der Biervielfalt wartet auf Euch!
Markus stellt Euch 40 verschiedene außergewöhnliche Biere zur Auswahl, die ihr in kleinen Mengen probieren könnt. Für kleine Snacks zwischendurch ist natürlich auch gesorgt aber Achtung - Sieben Bier sind zwar auch eine Mahlzeit - wir empfehlen Euch aber dennoch vorher etwas zu essen ;)
30.01.24
07.02.24
Wir laden Euch ein zu einem leckeren fünf Gänge Menü. Dazu stellen Euch Hendrick Willenbrock (Weinexperte) und Markus Quadt (Biersommelier) jeweils eine Probe Wein und Bier vor.
WELCHES GETRÄNK PASST BESSER ZUM GANG? WER GEWINNT?
In einem spannenden, nicht ganz ernst gemeinten Kampf versuchen Euch die beiden Experten von ihrem Lieblingsgetränk zu überzeugen. Ihr dürft nach jedem Gang entscheiden und am Ende gibt es einen Sieger.
25.05.24
Verbringt mit uns einen Abend voller Genuss.
Wir möchten, dass unsere Küche sich mal richtig austoben kann und laden Euch ein Zeug*innen des wunderbaren Ergebnisses zu sein.
Ihr bekommt sechs Gänge mit einer passenden Weinbegleitung. Zusätzlich laden wir Euch noch auf einen Gruß aus der Küche und entsprechenden Aperitif ein.
Übrigens - wenn ihr es vorher angebt bekommt ihr natürlich auch eine alkoholfreie Getränkebegleitung!
Bald kommen wieder neue Termine!
Unser beliebtes Pop-Up Restaurant
Genießt mit uns einen spanischen Abend!
Nach einem Aperitif zur Begrüßung bekommt Ihr von uns eine kalte Vorspeisenplatte, drei verschiedene warme Tapas und ein leckeres Dessert.
Habt Geduld - neue Termine kommen bald!
Seit dem 31.12.2022 hat sich das „a la carte-Restaurant“ Sieben in das Sieben EventHaus verwandelt.
Von 2018 bis 2022 wurden immer sieben kreative Hauptgänge angeboten.
Der Schriftzug über der alten Tür ist die Handschrift von Bernhard Backers (Twist), dem Großvater vom Inhaber Markus Quadt. In den wunderschönen Räumen des uralten Ratskellers direkt neben dem Alten Rathaus hat unsere kreative Küche mit unserem jungen, bunt gemischten Team ihr Zuhause gefunden.
Auf der Karte kann daher ein asiatisches Nudelgericht, ein modern interpretiertes Curry, Seeteufel im Safran-Bierteig, aber auch ein Steak vom emsländischen Rind zu finden sein - nur die Kreativität unseres Teams, die Jahreszeit und die Verfügbarkeit von regionalen Leckereien steuern unsere Karte. Der Clou ist, dass ihr zwischen exakt sieben Hauptgerichten wählen könnt. Alle Gerichte werden ausnahmslos frisch, ohne Zusatzstoffe und vor allem nur in kleiner Anzahl zubereitet. Wenn ein Gericht “aufgegessen” ist, rückt ein Neues nach. Das heißt für Euch, dass die Speisekarte sich ständig ändert. Ihr wisst also erst am Tag Eures Besuches, was Marcel Dissel mit seiner Küchenmannschaft für Euch zaubern wird.
Gerne könnt Ihr bei uns Eure Taufe, die Hochzeit, Euren Geburtstag, Euer Beerdigungscafé oder Eure Firmenfeier ausrichten. Wir haben im Erdgeschoß zwei Räume (bis jeweils 40 Personen) und oben gibt es noch unseren Speicher (bis 16 Personen) und den Eselwirt (bis 20 Personen).
Wir sprechen gerne mit Euch individuell die Möglichkeiten und Euer Traummenü durch. Klickt einfach Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! und schreibt uns eine E-Mail mit den Details, dann melden wir uns bei Euch.
Gerne stehen wir Ihnen telefonisch oder per Mail zur Verfügung.
01523 72 69 967
Irgendwann kam dieser Anruf mit der Frage, ob wir nicht Lust hätten „uns im Fernsehen zu präsentieren“ bei mein Mein Lokal, Dein Lokal.
Ab dem 01.01.2023 wird die Sieben weiterentwickelt zum „Sieben Eventhaus“. Ab dem nächsten Jahr könnt ihr für Eure Veranstaltungen die Sieben buchen. Parallel werden noch viele spannenden eigene Events stattfinden.
Wir haben hier die wichtigsten Fragen und Antworten für Euch einmal zusammengetragen:
Am einfachsten ist es, wenn Ihr uns eine Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! mit Euren groben Vorstellungen und Euren Kontaktdaten sendet. Wir werden uns zeitnah bei Euch melden.
Ihr heiratet direkt nebenan im historischen Rathaus und feiert danach direkt bei uns in der Sieben. Ob ihr nun Eure Liebsten zu einem tollem Hochzeitsessen ladet oder direkt im Anschluss bei uns eine große Hochzeitssause feiert bleibt ganz Euch überlassen.
Alle Arten von Familienfeiern wie Kommunion, Firmungen, Beerdigungen, Geburtstage sind möglich.
Gleichzeitig können wir auch den passenden Rahmen für eine betriebliche Veranstaltung bieten. Tagungen, Geschäftsessen in größeren Gruppen oder Teamevents, wie Kochkurse und vieles mehr sind machbar.
Überhaupt kein Problem – Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! und wir melden uns ganz zeitnah bei Euch.
Seitdem wir unser Konzept zum Sieben Eventhaus weiterentwickelt haben dürfen wir Euch immer wieder zu eigenen Veranstaltungen und Pop Up Restaurants einladen.
Restaurant „Sieben“
Am Markt 13
49808 Lingen
E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Telefon: 0591 96693560